Комплексный завтрак
1. а) Яичница с колбасой или овощами. б) Сырники.
в) Блинчики с творогом , ливером, оладьи со сметаной, джемом
г) Омлет.
д) Сарделька ( сосиска) с пюре.
е) Молочные каши.
2. Масло, сыр или брынза, колбаса, яйцо, огурчик или помидор, зелень.
3. Хлеб .
4. Чай в ассортименте, кофе, сладкая выпечка или фрукты.
Цена : 350 руб
.jpg)
Комплексный обед
1. а) Салаты овощные ( греческий, новинка и т.п.).
б) Салат из свежей капусты, свекольный, морковный.
в) Сельдь под шубой. Салат из языка.
2. а) Борщ украинский . Уха. Окрошка. Супы.
б) Куриный бульон из домашн. курицы и лапши.
3. а) Голубцы со сметаной. Жаркое в горшочке.
б) Вареники с картошкой (творогом, капустой). Пельмени.
в) Отбивная (свиная, куриная), котлета, печень, бифштекс со сложн. гарнир.
4. Компот , фрукты .
5. Хлеб.
Цена : 450 руб
_jpg.jpg)
Комплексный ужин.
1. Салаты из меню.
2. Рыба, шашлык с запеченными овощами на гриле, бифстроганов с рисом с овощами, отбивная свинная ( куринная ), бифштекс со сложным гарниром, печень тушенная в сметане с грибным соусом.
3. Чай в ассортименте.
4. Хлеб . Сладкая выпечка или фруктовый салат.
Цена: 400 руб
Заказное меню
Салаты
|
1
|
Салат из свежей капусты, лука, укропа
|
100
|
80руб
|
|
2
|
Салат из крабовых палочек
|
100
|
150руб
|
|
3
|
Салат из огурцов, помидор, перца
|
100
|
100руб
|
|
4
|
Салат свекольный с орехами и черносливом
|
150
|
90руб |
|
5
|
Салат греческий
|
100
|
150руб
|
|
6
|
Сельдь «Под шубой»
|
150
|
150руб
|
|
7
|
Салат из говяжего языка
|
150
|
180руб
|
|
8
|
Салат из морепродуктов (мидий, рапанов, кальмаров, креветок)
|
150
|
250руб
|
|
9
|
Салат «Дамская прихоть» (филе копч. кур., чернослив., ананас, огурец свеж., майонез, зелень)
|
150
|
170руб
|
|
10
|
Салат «Карибский» (сёмга м/с, креветки, огур. Зелень., яйцо, майонез)
|
150
|
220руб
|
|
11
|
Салат «Цезарь» (сёмга м/с, креветки, яйцо, помидор, гренки, майонез)
|
150
|
250руб
|
|
12
|
Салат «Коктейль из курицы» (филе копч. кур., ананас, апельсин, яйцо, майонез)
|
150
|
180руб
|
|
13
|
Салат «Вечерний » (филе копч. кур., грибы маринованные, зелёный горошек, яйцо, картофель, огурец зел. или марин., майонез)
|
150
|
200руб
|
|
14
|
Черноморские крабы в пряном узваре
|
1 шт.
|
150руб
|
Первые блюда:
|
1
|
Борщ украинский с мясом, сметаной.
|
450
|
200руб
|
|
2
|
Окрошка на простокваше из домашнего молока
|
450
|
200руб
|
|
3
|
Бульон с курицей и домашней лапшой . Супы . Уха.
|
450
|
180руб
|
|
4
|
Солянка сборная мясная.
|
450
|
250руб
|
|
5
|
Шурпа из баранины с овощами
|
450
|
250руб
|
|
6
|
Уха из акульих (черноморский катран) плавников
|
450
|
350 руб
|
Вторые блюда:
|
1
|
Налистники с творогом и сметаной
|
3шт.
|
150руб
|
|
2
|
Омлет с копчёностями
|
1порц.
|
130руб
|
|
3
|
Яичница с ветчиной из 2-х яиц
|
1порц.
|
80руб
|
|
4
|
Яичница по-крымски с луком, перцем, помидорами
|
50/50/20
|
100руб
|
|
5
|
Горячий бутерброд, гренки
|
250
|
90руб
|
|
6
|
Вареники с картошкой ( ливером, капустой)
|
250
|
170руб
|
|
7
|
Вареники с домашним творогом
|
250
|
150руб
|
|
8
|
Вареники с вишней
|
250
|
150руб
|
|
9
|
Пельмени домашние
|
250
|
180руб
|
|
10
|
Жюльен грибной, куринный
|
1 кокотн.
|
150руб
|
|
11
|
Плов
|
250
|
220руб
|
|
12
|
Драники с грибами в сметанном соусе
|
200
|
180руб
|
|
13
|
Пеленгас жареный
|
100
|
190руб
|
|
14
|
Домашнее жаркое в горшочке
|
350
|
220руб
|
|
15
|
Свиная (куриная) отбивная
|
100
|
180руб
|
|
16
|
Бифштекс с жаренным луком, медальоны из телятины
|
100
|
220руб
|
|
17
|
Калкан, луфарь, черноморские, запеченные в духовке
|
100
|
250руб
|
|
18
|
Вырезка, запечённая с грибами, помидорами, сыром
|
100
|
220руб
|
|
19
|
Сёмга ( стейк) жареный в соусе
|
100
|
250руб
|
|
20
|
Утка (курица) домашняя, запечён. в духовке с яблок., черносливом (заказное)
|
100
|
250руб
|
|
21
|
Отбивная из рапанов в лимонно-сырном кляре
|
100
|
200руб
|
|
22
|
Филе рыбы (свинины), запечен. в духовк. с картоф., овощ., грибами, сыром ( порционная сковородка)
|
500
|
800руб
|
|
23
|
Филе курицы, запечен. в духовк. с картоф., овощ., грибами, сыром ( порционная сковородка)
|
500
|
700руб
|
|
24
|
Кефаль черноморская, запечен. в духовк. с зеленью, луком
|
100
|
220руб
|
|
25
|
Пельмени «По-селянски» с грибами, сыром (в горшочке, запеч. в духовке)
|
1горшоч.
|
230руб
|
|
26
|
Барабулька, ставридка черноморская жаренная в лимонно-сырном кляре.
|
100
|
200руб
|
Холодные закуски.
Лимон с сахаром – 80руб
Бутерброд с сыром (колбасой) – 100руб
Домашние соленья – 100руб
Сырная нарезка – 130руб
Маслины, оливки – 100руб
Сельдь черноморская с ялтинским луком – 150руб
Овощная нарезка – 150руб
Фруктовая нарезка – 180руб
БЛЮДА НА ГРИЛЕ:
Шашлык из свинины 100г. – 200руб
Шашлык из баранины (мякоть) 100г. – 230руб
Шашлык из куриного филе 100г. – 180руб
Шашлык из рапанов 100г. – 250руб
Запечённые овощи с марин. салом 100г. – 100руб
Запеченные шампиньоны 100г. - 100руб
Запеченный картофель с салом 100г.- 100руб
Шашлык из сёмги 100г. – 250руб
КАТРАН черноморский 100г. – 280руб
В цену входят: овощи, зелень, маринованный лук.
Цены утверждены по состоянию на 01.02.2023 г. и действительны на день бронирования и приезда.
|
